Bioland-Milchbauer André Peter

Gemäß den Bioland-Richtlinien kommt das Futter für André Peters Milchkühe zum Großteil aus eigenem Anbau oder von einem anderen regionalen Bioland-Hof. Der anfallende Mist der Tiere dient als organischer Dünger für die Böden.

Dem Bauern ist es wichtig, seine Tiere artgerecht zu halten. Deshalb haben sie – wenn es die Witterung zulässt – von Frühjahr bis Herbst Weidegang.

Der Erhalt der biologischen Vielfalt ist für André Peter nicht nur ein persönliches Anliegen – Schutz und Förderung sind auch verbindlich in den Bioland-Richtlinien vorgeschrieben.

„Wir arbeiten mit der Natur, sie ist Teil unserer geschlossenen Kreislaufwirtschaft.“

„Die Bioland-Richtlinien legen strengere Kriterien fest als die EU-Öko-Verordnung.“

„Bioland bedeutet, sich dazu zu verpflichten, den Tieren Platz nach Verbandsstandard zu bieten, keine chemisch-synthetischen Pestizide und Dünger zu verwenden und mit Überzeugung zu arbeiten.“