Bioland-Milchbauer André Peter
Gemäß der Bioland-Richtlinien kommt das Futter für André Peters Milchkühe zum Großteil aus eigenem Anbau oder von einem anderen regionalen Bioland-Hof. Der anfallende Mist der Tiere ist wertvoller Dünger für die Böden.
Dem Bauer ist es wichtig, dass seine Tiere möglichst wesensgerecht gehalten werden. Deshalb dürfen sie – wenn es das Wetter zulässt – von Frühjahr bis Herbst auf die Weide.
Der Erhalt der biologischen Vielfalt ist für André Peter nicht nur ein persönliches Anliegen – Schutz und Förderung ist auch verbindlich in den Bioland-Richtlinien vorgeschrieben.
„Wir arbeiten mit der Natur, sie ist Teil unserer natürlichen Kreislaufwirtschaft.“
„Bioland geht über das Bio-Siegel der EU hinaus.“
„Bioland bedeutet, sich dazu zu verpflichten, den Tieren mehr Platz zu schaffen, keine chemisch-synthetischen Pestizide und Dünger zu verwenden und natürlich Liebe in die Arbeit zu stecken.“