Weinpaket Digitale Weinprobe Live-Entkorkt „Deutsches Weintor"

Weinpaket Digitale Weinprobe Live-Entkorkt „Deutsches Weintor"

Kurz vor Weihnachten, genauer gesagt am 2. Dezember, 20 Uhr, hat unsere beliebte digitale Weinprobe „Live-Entkorkt“ stattgefunden. Dieses Mal wurde das Deutsche Weintor vorgestellt. Die Winzergenossenschaft steht für höchsten Pfälzer Weingenuss – warum, das erklärt Romana Echensperger, Master of Wine, den Zuschauern. Schau dir das Event ganz einfach als Aufzeichnung auf YouTube an.
 

Tasting-Reihenfolge der Weine:

Wir starten die digitale Weinprobe mit dem Sauvignon Blanc Sekt b.A. des Deutschen Weintors. Der spritzige und florale Jahrgangssekt beeindruckt mit typischen Aromen der Rebsorte Sauvignon Blanc. Die Rebsorte wird nur selten als Schaumwein vinifiziert und stellt dadurch etwas Besonderes dar.

Weiter geht es mit einer typischen Rebsorte aus der Pfalz: dem Riesling. Der fruchtige, mineralische Riesling zeigt eine feine Frucht, eine angenehme Säure und Aromen von Pfirsich und grünem Apfel.

Der nächste Weißwein in der Weinprobe ist der Graue Burgunder des Deutschen Weintors. Der trockene Graue Burgunder präsentiert sich als gehaltvoller und würziger Wein, der in seinem Geschmack an Honigmelone erinnert.

Als ersten Rotwein in der digitalen Weinprobe öffnen wir einen typische Rotwein aus der Pfalz: den Dornfelder. Der trocken ausgebaute Bio Dornfelder hat ein junges Erscheinungsbild mit einer ausgeprägten Note von dunklen Beeren. Der samtige Rotwein besitzt dabei einen komplexen und reifen Körper.

Zum Abschluss servieren wir bei unserer digitalen Weinprobe Live-Entkorkt einen trockenen Spätburgunder. Der trockene Rotwein zeigt sich in einer rubinroten Farbe und vereint in seinem Geschmack Aromen von Kirsche, Erdbeere, Brombeere und schwarzer Johannisbeere.



Weitere Infos zur Weinprobe findest du hier: