Staatsweinkellerei Eberbach Sparkling Riesling alkoholfrei, schäumend

Staatsweinkellerei Eberbach Sparkling Riesling, schäumendes Getränk aus entalkoholisierten Wein

Besonderes zum Wein

Der Rheingauer Riesling steht auf der ganzen Welt in hohem Ansehen! Seit über 850 Jahren tragen die herausragenden Weine von Kloster Eberbach zu diesem Ruf bei. Insbesondere die fruchtigen, harmonisch-trockenen und gehaltvollen Rieslinge haben dazu beigetragen, wie es zahlreiche historische Quellen belegen.

Der Grundwein, der Spätlese-Qualität hat, stammt aus der Gemeinde Eltville. Der Wein wird von leicht geneigten Südhängen geerntet, die über tiefgründige Löss und Lösslehm sowie Aueböden verfügen. Diese Böden sorgen für eine optimale Wasser- und Nährstoffversorgung der Reben.

So schmeckt der Wein

Es gibt eine überaus erfreuliche Entwicklung in der Weinwelt: Alkoholfreie Weine. Bei alkoholfreiem Wein handelt es sich um Wein, denen nachträglich der durch die Gärung entstandene Alkohol entzogen wird. Alkohol fungiert im Wein als Aroma- und Geschmacksträger. Auch mit den schonendsten Verfahren lässt sich daher das Geschmackserlebnis des traditionellen Weins nicht eins zu eins abbilden. Trotzdem ist alkoholfreier Wein eine tolle Alternative für alle, die auf Alkohol verzichten wollen oder müssen und Wein dennoch nicht aus ihrem Leben streichen möchten. Alkoholfreier Wein weist übrigens noch einen weiteren Vorteil auf: Er hat wesentlich weniger Kalorien.

Der Sparkling Riesling von der Hessischen Staatsweinkellerei ist die ideale Wahl für alle Sektliebhaber, die eine alkoholfreie Alternative suchen und auch bei besonderen Anlässen gerne anstoßen möchten. Er überzeugt mit einer reifen Steinfruchtaromatik und ist stark vom Charakter des Rieslings geprägt. Die typische Säure ist deutlich spürbar, steht aber in einer perfekten Harmonie zu der grazilen Fruchtsüße und bringt somit viel Spannung ins Glas. In Kombination mit Pastete, weißer Pizza oder zu einer Spaghetti Carbonara ist die alkoholfreie Rieslingvariante die passende Wahl und macht den Abend schnell unvergesslich.

• Art: Schaumwein ^ⓘ
• Herkunft: Deutschland
• Anbaugebiet: Rheingau
• Rebsorte: Riesling
• Geschmacksrichtung: geschmacklich brut
• Alkoholgehalt: Alkoholfrei (Enthält weniger als 0,5 % Vol. Alkohol)
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 6 - 8 °C
• Speiseempfehlung: Aperitif, Pasta, Ragout
• Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Hessische Staatsweinkellerei Eberbach GmbH, 65346 Eltville, Deutschland
• Allergene: enthält Sulfite

Nährwertdeklaration:

	je 100 ml
Brennwert	76.6 kJ / 18,3 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	4,4 g
davon Zucker	4,0 g
Eiweiß	< 0,2 g
Salz	< 0,1 g

 

Zutatenverzeichnis: Entalkoholisierter Wein aus Deutschland (< 0,5 % vol), Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid